| 省商务厅启动2009年“味美海南”餐饮系列活动 |
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| 2009-04-15 09:54 文章来源：市场体系建设处 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
海南省商务厅启动2009年“味美海南”餐饮系列活动
为了贯彻落实省委、省政府关于扩内需、保增长的部署和卫书记在传达学习全国“两会”精神领导干部大会上的讲话精神，省商务厅于4月13日正式在全省启动2009年“味美海南”餐饮系列活动。
近年来，我省餐饮业得到了快速发展，已经成为拉动内需、扩大消费的重要力量。2008年，全省住宿餐饮业零售额达到80.77亿元，增长25.17%，高出社会消费品零售总额增幅1.17个百分点。今年一季度全省住宿餐饮业零售额仍有明显增长，但由于受国际金融危机的影响，增速有所下降。为了消除国际金融危机对我省餐饮业的负面影响，进一步开拓餐饮消费市场，扩大餐饮消费需求，充分发挥餐饮业对扩大消费、促进旅游、改善民生、增加就业的直接作用，省商务厅决定筹划开展2009年“味美海南”餐饮系列活动。
“味美海南”餐饮系列活动从4月14日起至12月底在全省范围内展开，以弘扬海南健康美食文化，培育和打造海南特色餐饮和品牌餐饮为主题，以推动我省餐饮业的快速健康发展，扩大消费和促进国际旅游岛建设为目标，以系列活动组合，集美食、厨艺、文化、商务、旅游为一体，具有以下特点：
一是内容丰富多彩，亮点缤纷呈现。系列活动内容包括海南国际美食文化交流、海南美食创新赛、“味美海南”百家联合让利促销、中秋月饼文化节、海南餐饮迎国庆优质服务月、中国（海南）酒店设备及用品展销会和中国（海南）旅游美食文化节等七大板块，有比赛、交流、会展、论坛、征文、节庆和服务月等各种形式，月月有活动，项项有亮点。二是突出海南特色，促进国际交流。通过海南美食创新赛活动，选拔一批原汁原味的海南地方传统名菜和开发一批具有丰富文化内涵的海南特色菜，充分挖掘和弘扬海南健康饮食文化和特色美食；通过海南国际美食文化交流活动，引导海南餐饮“走出去”，将国际美食文化“请进来”。三是激发大众参与，规范餐饮服务。通过组织“味美海南、我的消费体验”征文、编制美食地图、征集美食团、推出美食卡、组织消费者评选特色酒店及举办民间美食创新赛等各种形式，激发普通市民的参与热情，增强活动效果；通过“味美海南”百家联合让利促销和海南餐饮迎国庆优质服务月，规范促销和餐饮服务，使广大市民和游客充分领略海南特色饮食文化的同时，享受实惠和优质的服务。四是创新运作模式，加大推介力度。系列活动将以政府搭台、媒体合作、协会组织、企业参与的形式运作。由省商务厅主办，政府相关部门支持，协会承办，与电视、广播、报纸、网络等媒体合作，策划整体系列活动的推介和节目制作，实行全过程跟踪、大密度宣传报道和节目策划，充分发挥各种形式媒体的宣传引导力，加大推介力度，扩大影响力和大众参与度，形成社会互动。
2009年“味美海南”餐饮系列活动是我省商务部门应对国际金融危机，扩消费、保增长的重要举措，是建省以来，餐饮行业以政府层面推动的，规模最大、亮点最多、参与最广的一次系列活动，成功开展“味美海南”餐饮系列活动，将创造我省良好的餐饮消费氛围，形成餐饮消费的亮点，提升海南餐饮行业的影响力，进一步促进国际旅游岛建设和增强餐饮对经济的拉动力。
附表：海南省商务厅2009年“味美海南”餐饮系列活动安排（点击查看）
 
 
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